本日も仕事の合間に旧下館の
『博多 長浜ラーメンだるま一家』に、立ち寄った！
この地域(場所)でラーメンを食べようとすると
お店は、限られてしまう🌀

13時15分到着　先客　1人　 後客　なし

券売機の前に立ち止まり、何にするか・・・

豚骨一色だと私的飽きてしまう
"豚骨醤油"に決定　ボタンをピｯ！

食券を渡し、麺硬めでオーダー

5分も経たずに着丼🍜

豚骨醤油スープの表面は、背脂ぎっしり覆われアブラギッシュだ
量的には少な目だから飽きず食べれるかな

具材は、コロチャー数個は、柔らかいが味付けは
ショッパ目　それに穂先メンマ・薬味ネギ・ワカメ・味付け玉子半分

麺は、ストレート細麺

前に食べた時には"親だるま"、豚骨一色で麵が太かったからか食べている途中に飽きてしまった
今回は、細麺だから大丈夫だろう…量は少な目だし

スープは、豚骨背脂に和(醤油)が加わった事により食べやすい　細麺に絡んでイケてる
備え付けのニンニクを入れた瞬間↗️格段とレベルアップ👌
食べ進め、味変に備え付けの紅ショウガをin
サッパリと食出来る

以上

ゴチでした！