3/2 14:50

ikea三郷の帰りにイオンレイクタウンに寄ろうと言う事になり、そのついでに小腹が減ったので、佐野実 VS 山頭火で悩んだ結果、こちらへ。
時間も時間だったのでそれ程、混雑はしていませんでした。
メニューを見て悩んで、全体的に値段が高いのに驚きでした。入店したからには、後戻りできません。

「すいませ～ん」と店員さんを呼び、「醤油ラーメンと塩チャーシュー麺」と言うと、中国人風のアルバイトに「醤油ラーメンとチャーシュー塩ラーメンね」と言い直された。そこまでこだわりはあるのでしょうか･･･？

注文から約10分で着丼です。曖昧ですが･･･

スープは、動物系強めで魚介系弱めのスープで、揚げニンニクがアクセントになっています。もう少しスープが熱い方が旨いと思う。

麺は、細ストレートで素麺に近い細さです。少し柔らかいが、多少コシを感じられます。スープの絡みも悪くありません。一言で表現するなら、にゅうめんに近いと思います。

具は、チャーシューの他に揚げニンニク、刻みネギ、メンマ。
チャーシューはバラ肉2枚、ロース肉2枚の合計4枚。厚さが薄いこと薄いこと。約1～2mmくらいでしょうか。味付けは丁度良く、トロけるという感じではなく、ジューシーで肉々しいです。
メンマは、正方形断面の太めのが3本。コリコリしていて食感が良いが、味に物足りなさが感じられます。

嫁が醤油を食べたが、動物系弱めの魚介系強めでまあまあ旨かったです。
全体的な感想として、可もなく不可もなくという感じでした。
ただ、CPの悪さが目立ちます。味玉150円はどう考えても高いでしょ･･･？
あまりにも高いので今回は味玉をケチってしまいました。

今度は、佐野さんが作ったラーメンを食べたいです、ご馳走様でした。