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75点
野菜たっぷりちゃんぽん[ラーメン/塩豚骨]
長崎ちゃんぽん リンガーハット 品川シーサイドフォレスト店（東京都品川区）Dr.KOTO

「野菜たっぷりちゃんぽん」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 品川シーサイドフォレスト店の写真いつの間にか、全体的に値上げを実施していたリンガーハット。しかし、単なる値上げで終わらせていない。野菜の品目や品質が明らかに向上しており、スープの旨さも少し強くなっている気がする。これが、価値創造という物だ。
豊富な具材を炒め、豚骨と鶏がらによる白湯スープを注いで軽く煮込む。塩分は9.1gと気絶するくらい強烈だが、野菜が超多いので塩っぱさは覚えない。コク深く、複雑な旨味。円やかなスープは、大変ヘルシー（気のせい）だ。
ちゃんぽん麺には適度に腰が残り、喉越しの良さも手伝って、するする食べ進んでしまった。具材と共に、時に交互に頬張っては、スープで追い掛ける。
キャベツ、もやし、玉ねぎ、いんげん、きくらげ、にんじん、コーン。480gの野菜たち。海老と豚肉の旨味も渾然一体、いつ食べても飽きが来ない味だ。

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投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

野菜たっぷりのちゃんぽんいいですねー
スープもヘルシー？ 気のせいですw
明日は大勝軒にニンニク補給の予定です😄

麺’s | 2021年12月27日 09:32

こんにちは。

リンガーハットも微妙な進化を遂げているのですね。
鎖店でも店によって味わい代わってしまうところが多い中、リンガーハットはほんとどこでも味わい変わらないのは素晴らしいことです。

glucose | 2021年12月27日 09:50

おはようございます！
奇遇ですね、私も先日他で本格ちゃんぽんいただきました！(笑)
リンガーは行った事無いので今度行ってみますかね♪

雨垂 伊砂 | 2021年12月27日 10:11

KOTOさん、こんにちは〜
以前、他店舗にカミさんと行った時に大きな不満点があり、それ以来行ってませんが美味くなってますかぁ〜うーむ、行って試してみるか？しかし、塩分結構あるのね…

ゴブリン | 2021年12月27日 11:30

Dr.KOTOさん
こんにちわ。
こちらはかなり昔に知り合いが働いていたのでよくお邪魔してましたが今は全くですw
久しぶりに行ってみようかと思いました。

りょうま | 2021年12月27日 11:31

こんにちは。
今、野菜高いですから値上げ止む無しですね～
野菜補給したくなったら寄ってみます。

kamepi- | 2021年12月27日 11:49

先日、久方ぶりに行きましたが、
皿うどんに目が眩んでしまいましたw

おゆ | 2021年12月27日 12:47

こんにちは！
リンガーハットって値上げしていたんですね😳昨日、立川で美味しいちゃんぽん食べたのでそこと比べるとって為りそうです😅

川崎のタッツー | 2021年12月27日 15:23

どもです。
川崎の現場に行くと近くにあって必ず
行ってましたがここ何年か仕事がないのが
悲しいです😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月27日 18:28

こんばんは☆

子供の頃、福岡で食べてたちゃんぽんはまるで二郎のような野菜マウンテンでした。
金蝶ソースと白胡椒をかけて食べるのが当たり前だったので、リンガーハットでも皿うどんソースをかけてしまいます。
単に値上げをする訳ではなくクオリティを上げてるというのがファンを離さない証でしょうか。

ノブ（卒業） | 2021年12月27日 18:59

KOTOさん
値上がりはしましたが、それでもCPはいいですよね。

まなけん | 2021年12月27日 19:28

すいません。
最初に食べたちゃんぽんが生理的に合いませんでした。なので、それ以降食べた事ありません。

すてぞー | 2021年12月27日 20:24

こんばんわ～！

リンガーハット自分も大好きです♪
でも、確かに値上がりしてますよね。
なんだかんだ言ってレギュラーのダブルがコスパ最強で美味しかったのにｗ

バスの運転手 | 2021年12月27日 22:45

頼りになるチェーンなんですが
台東区からは、ことごとく撤退していてですね、
縁遠くなってしまったもんで、値上げしたことすら気が付けません･･･。
ときどき無性にちゃんぽん食べたくなるのですが
そこら中にあるようでいて、食いたい時に見つからない。
みずほのＡＴＭのような存在です(-_-;)

なべ | 2021年12月27日 23:04

野菜と肉と海老の旨味が溶け込んだスープ。ヘルシーに決まってますぜ。塩味にさえ目を瞑れば、の話ですがｗ
単に値上げするだけだと、個々のお客によってそのお店への値付けがありますので、そのラインを超えた時、二度と戻って来なくなる可能性があると思います。ですが、一度食べて「値上げは仕方ない」と思って貰える品質であれば、客は離れません。日本の企業は値上げと言うか、品物を正当な価格で売る事を恐れ過ぎている気がします。堂々とすればいいのに。
リンガーハットは長崎の会社。やけん、皿うどんも捨て難いですね。皿うどんって、絶対に麺がうどんと違うんですが、うどんデータベースにうｐして良いのかなあ…。無論、ウスターソースを掛けて食べる事になります、そして塩分を大量補給…。
言われて気が付きましたが、浅草のリンガーハット、いつの間になくなっちゃったんでしょ。結構繁盛してた気がしますが。

Dr.KOTO | 2021年12月28日 18:22

今更ながらで失礼致します。
リンガーを見落としていたなんて…って、そう思ったら我慢出来ませんでした。
やっぱりリンガーは良いんですよね〜
自分もいつも野菜たっぷりがお決まりで、たまには限定メニューにいこうかと思うんですけど、結局野菜たっぷりを繰り返しています。
そう、皿うどん、うどんDB問題ありますよね。
久しくパリパリのヤツを食べていないので、近々にソースかけてみようと思います。
今年も楽しいお付き合いをありがとうございました。
また来年も宜しくお願い致します。

まだおおお | 2021年12月31日 08:45

パリパリの奴、うちの妻が大好きなんですよ。やけん、自宅の冷凍庫には常にリンガーハットやニチレイの冷凍皿うどんがストックされてますぜ。
もちろん、ウスターソースを掛けて食べている模様です。長崎で習得したテクニックですね。
東京出張、お待ちしておりますｗ

Dr.KOTO | 2022年1月2日 08:49