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「醤油ネギラーメン」@ラーメン山岡家 千葉鎌ヶ谷店の写真平日お昼に訪問です。繁忙タイムなのでたくさんのお客さんです。手指の消毒をし、食券機にて表題をポチり、カウンターへ。好みを聞かれますが、普通で。
10分ほどで着丼です。スープは厚めの油膜でいつまでもアチアチを保ちます。前回もですが、ちょっと薄く感じました。次回はカラメを試そうと決意し、にんにくと豆板醤を投下。麺は短めの太麺でもちもちです。トピはネギ、ほうれん草、ころちゃーが3つ。それぞれ程よい主張で、食を進めてくれます。
おいしかったです。ごちそうさまでした。

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