あかいら！
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コメント
こんにちは。
ううっ、味噌は事実上の廃止なのですね。
残念無念。。。。
ちなみにワタクシは、黄身は原型のままキープしときます。
あらかた固形物が無くなった後、崩さずにスープと一緒に飲み込む派でして。
そんな「派」は、他に居ないでしょうか。
hima | 2009年3月3日 17:12 そば処ですか～。カツオが気持ちよく効いていそうなお顔です。
味噌もやっていたのですね。そば屋にしてはチャレンジャー。
麺はそば屋らしく選んでいるんでしょうか。そして値段430円！！
玉子の扱いはhimaさんと同じ「派」です。ジュルって最後の方で飲むのが好きって派？
もなもな | 2009年3月3日 18:52himaさん
> ううっ、味噌は事実上の廃止なのですね。
> 残念無念。。。。
色んな人が行って「味噌ラーメン」を注文すれば復活するか？！
でも、「一人だと大変なので．．．」と言われていたので、無いかなぁ．．．
おんなさぶちゃん
> ちなみにワタクシは、黄身は原型のままキープしときます。
> あらかた固形物が無くなった後、崩さずにスープと一緒に飲み込む派でして。
> そんな「派」は、他に居ないでしょうか。
イヤー、そんな事ないですよ。
月見うどんの食べ方なんかを熱く語ると、
「混ぜる派」と「丸呑み派」に絶対分かれますｗ
すき焼きの食べ方では、「丸呑み派」は無いと思いますが．．．ｗ
あかいら！ | 2009年3月3日 18:53どうもです!!
こちらはジャンクな一杯を提供してくれるお店と言うイメージだったので、
このようなシンプルな一杯はある意味新鮮でした（笑）
ジャンクな一杯で追随してみたいですｗ
泉 | 2009年3月3日 22:42さん
> そば処ですか～。カツオが気持ちよく効いていそうなお顔です。
> 味噌もやっていたのですね。そば屋にしてはチャレンジャー。
そうなんですよね～
是非、頂きたかった、味噌ラーメン．．．
> 麺はそば屋らしく選んでいるんでしょうか。そして値段430円！！
> 玉子の扱いはhimaさんと同じ「派」です。ジュルって最後の方で飲むのが好きって派？
「丸呑み派」ってやつですねｗ
自分も昔はそうだったですが．．． いつしか「混ぜる派」になっておりましたｗ
あかいら！ | 2009年3月4日 07:51
本日は気を取り直して「玉子ラーメン」を頂くことにしました。 玉子は「生」か「ゆで」を選ぶことが出来ます。 男はやっぱり「生」と言う事で、生玉子でお願いしました。 写真の上、左よりにあるのが「生玉子様」ですｗ
月見うどんの場合も自分は「玉子を混ぜる派」なので、先ずは黄身を割り、黄身と白身と麺を混ぜ合わせて行きます。 軽く馴染んだところで、いきなり麺をズズズっと頂けば、もう、これだけで充分。 玉子ごはんも好きな自分にとっては、この上ないご馳走の様な気がします。
スープはアッサリとした醤油味。 油っ気が少ないので、とってもヘルシーですが、生玉子が交わることにより、味はマイルドでありながら、濃厚さが増す感じは旨いです。 麺は細めの縮れ麺。 生玉子ともよく絡みます。 前回、ラーメンを頂いた時はスープを完飲しませんでしたが、本日は生玉子効果により完飲させて頂きました。ご馳走様です！