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「天ぷらラーメン ¥490」@三松の写真2011.02.25 07:30頃訪問

この日の仕事は汐留で~、の出勤前。
こちら方面に来ると朝ラーできるのが楽しみ。

今回はコチラに初訪問。
店内はL字型のカウンターのみで椅子こそありますが雰囲気は立ち食いそば屋のそれ。
メニューを見てもメインはそば、うどんの様。
ラーメンメニューもトッピングはワカメ、コロッケ、ソーセージ、カレー...etc
と そば、うどんに入れられる物は何でも入れますよ的なスタンス。
今回は中でもラーメンの具としてはあまり見たことは無い「天ぷら」をチョイス。
厨房内のお母さんに口頭でオーダー。

待つこと2分程で提供。
それではいただきます。

スープを一口いただくと、アレ!?味がしない? と一瞬思ってしまいましたがそうではなく、すごく薄味なんですね。
ベースは鶏ガラの醤油味なんですが、最近流行の淡麗鶏出汁なんかとは一味違う、何て言うかこう…○清のチ○ンラーメンによく似た味わいです。

麺は緩やかに縮れた細麺。
加水率はやや高めでしょうか。
このようなお店ですから茹で時間短縮の為にもこのセレクトは間違ってはいないんでしょう。
個人的に細麺が久し振りな事もあり、啜る感覚も込みで中々美味しいと感じました。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、そして天ぷら。
「天ぷら」が「えび天」でなく「かき揚げ」なのが立ち食いそば屋の基本スタンスですね。
チャーシューは四角くカットされたロース肉。
かなりの薄切りで正直これは無くても良いかな。
メンマはやや甘めの味付けで柔らかくそれなりに美味。
かき揚げの具材はタマネギ、ニンジン、春菊だったかな。
海老や貝柱等の上等な具材は無しw
当然揚げたてなどではないのでサックリ感はあまり無いですね。
それでも後半スープを吸って崩れた衣をスープと一緒に啜ると何とも言えない多幸感w
この食感が昔から好きなんですがまさかラーメンで味わえるとは。

CPは良いし朝から営業してくれてるしでこの点数です。


ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おこんばんわ

次回はコロッケソーセージカレーラーメンを期待してますwww

たっくん | 2011年2月28日 23:38

なんすか!!これ???
ビックリですね~。
好き好んでここまで遠征はしませんが、
でも食べてみたい気も・・・
いか天とかちくわ天とかもあります??

ぐっちおぐっち | 2011年3月1日 00:27

うわ!なんかすんげー旨そうなんですけどww
かき揚げをラーメンスープに入れて崩す。。。これはかなり惹かれますねぇw

なんというか、独特のチープさが逆にクセになるような雰囲気プンプンですね〜。
これなら朝御飯にもいいかも!

かき揚げで思い出しましたが、品川駅ホームの立食いそば屋さんの「品川丼」結構お気に入りだったりしますw

タム6000 | 2011年3月1日 00:29

こんにちは
ラーメンにかき揚げ?ミスマッチですがこれは一度食べてみたいですね。
食べに行くのは無理なので、スーパーでかき揚げ買って試してみようかな。

100(卒業) | 2011年3月1日 08:41

おはようございます。

天ぷらラーメンいいですね~♪
昔、東伏見の「珍珍珍」さんで「わらじラーメン」ってのを出していて、それがかき揚が載っているもので、よく食べてたのを思い出しましたぁw
CP的にも朝ラーできるのも嬉しいですね~!

バスの運転手 | 2011年3月2日 09:23

天ぷら~~~ww
まさしく天ぷらそばかと思っちゃいましたww
次はカレーとコロッケで~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年3月2日 10:03

>たっくん

そういえば本文には書き忘れましたが「メンチ」なんてトッピングもありました。

カレーメンチラーメンなんてどうでしょ?

☠秋☠ | 2011年3月4日 00:37

>ぐっちおぐっちさん

まぁわざわざ狙って来るお店ではないと思います。
朝以外の時間帯だと利用価値もぐっと下がってしまうでしょうし。

新橋の駅からすぐなので近くに行った時にでも思い出して頂ければ。

天ぷら類はこれだけだったと思います(多分)。

☠秋☠ | 2011年3月4日 00:42

>タム6000さん

こういうのはB級(コレはC級かw)グルメ好きにはたまらんですよね。

「品川丼」っていうのは正体はかき揚げ丼なんですか?
頭の中の「いつか食べるリスト」に入れておきますw

☠秋☠ | 2011年3月4日 00:47

>100(卒業)さん

そうですねー。
スーパーでかき揚げとチ○ンラーメン買ってくれば結構近い物ができるかも(麺以外)。

☠秋☠ | 2011年3月4日 00:49

>バスの運転手さん

へぇ~、名前は違ってもかき揚げ入りのラーメンなんて他にもあるんですね。
知りませんでした、勉強になります。

デフォのラーメンは¥390でしたからCP的には文句なぞ出ませんw

☠秋☠ | 2011年3月4日 00:52

>まるまる(°…°)四隅踏破さん

カレーはちょっと想像付きそうですけど一度は試しとかないとですかね。

コロッケよりもメンチがあったのでそっちの方が気になってますw

☠秋☠ | 2011年3月4日 00:54