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「しおらぁ麺」@飯田商店 湯河原本店の写真2018/11/20

この頃がもっとも足繁く湯河原通いをしていた時期であり想い出も強く残っている。

☆しおらぁ麺/850円

今では味わうことのできない飯田商店の代名詞であった「水と鶏のみ」の風味。
とくに「塩」は視覚面でも味覚麺でもその特徴を最大限に映しだしていた透明感あふれるクリアーな一杯だった。

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