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「博多ラーメン」@博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店の写真店前にラーメンストックがあり
ちゃん系?と思っていた店。
臭みの無い豚骨かなぁと思ってましたが
獣の香りそこそこ香ります!いいですね。
良好なスープです^ ^
麺が硬めでオーダーしても
ウェーブした感じ?ちょっとピン!としてない
感じの物足りなさがありますが
再訪ありですねー!

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