2021-279杯目(12月26杯目)
🍜◎貝出汁らーめん＆赤酢おすすめ5貫
🏠鮨らぁー麺 釣りきん 本店
🗾神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1
🏢横浜市中央卸売市場 青果部
🚉みなとみらい駅 🚶11分
💤日 Sunday
営業情報告知　Twitter　
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2021/12 土曜昼 初訪問

今回の出張は後泊で土曜帰り
色々食い散らかして帰りたいところだが、
それも許されない世知辛い会社ルール
朝飯食って帰るぐらいええやろ？

朝から寿司とラーメンがリーズナブルにいただけるとのことで突撃
場違いなスーツ＆キャリーバックのサラリーマン姿で行き交うフォークリフトをかいくぐったとこにお店発見😅
途中で何度か引き返そうか悩んだわいな
全然売り場とかじゃなくて、仕分けとかされてるとこ
一応ラーメンWalkerで知ってんけど、一般客来るんか？
そんなラーメンWalkerは今回家に忘れてきた、クーポンあってんけどなぁ🤣
土曜は朝7時から営業中
0915到着、先客2名
カウンター内は見るからに寿司職人な出で立ちのスタッフ2名

発券リスト
・貝出汁らーめん¥1000
・赤酢おすすめ5貫¥550
＜合計¥1550＞

朝ラー＆朝寿司✨
ラーメンは6食だけの限定
牡蠣と鯛のじんわり出汁が若干二日酔いの身体に染みる😍
牡蠣は広島産真カキとのことで大粒が6個イン♪
新宿だるま製麺の麺は約1.5mm断面のストレート細麺
小麦感は控えめで麺の主張はほぼ無し
具材は、牡蠣、バラロールチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、カイワレ
雑味なくまったりなチャーシューがレトロな最近見かけないタイプで逆に新鮮
全体的に塩味が抑えられてて、ラーメン単体だと物足りないかもしれないが、
寿司とのセットなのでおすまし的で格別

そんなお寿司は醤油ないし塩で味付けられてて
さすが市場の新鮮な魚、旨いに決まってる
このワンプレートが¥550という破格
朝から贅沢な癒やしをいただいた♪
フォークリフトかいくぐる道中はかなりハラハラさせられるが😅