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船橋南口の駅近にあるお店で前々から行きたかったのですが、機会がなくて行けていませんでした。今回はお昼に船橋に向かう機会があって12:40頃に来店しましたが、カウンターは殆ど埋まっています。券売機で醤油らーめん（800円）を購入して麺硬めで後は普通でオーダーして待ちます。出てきたラーメンは見た目だけで期待が持てます。チャーシューは炙りと豚の2種類、地元で取れた小松菜が良いインパクトを放っています。スープ一口目、甘い醤油の風味が広がります。麺はストレートな中太麺でモチモチとしており、食べ応えがあります。甘い醤油と深いコクが印象的で完成度が非常に高いと感じました。ラーメンで80点超は8月以来、久々に美味いラーメンを頂きました。ゴチっす！
かなり濃厚なスープに見えますが、何より麺が旨そうな感じです。 800円にしては具だくさん。場所は分かってますので、今度船橋に行った際は、立ち寄ってみようと思います。
Dr.KOTOさん、ご無沙汰しております。 是非、行ってみて下さい。 確か塩ラーメンやつけ麺もあったはずです。
golferman
やじろー
TNTN
井之頭イチロー
ヨシボー
73点
76点
78点
79点
80点
今回はお昼に船橋に向かう機会があって12:40頃に来店しましたが、カウンターは殆ど埋まっています。
券売機で醤油らーめん（800円）を購入して麺硬めで後は普通でオーダーして待ちます。
出てきたラーメンは見た目だけで期待が持てます。
チャーシューは炙りと豚の2種類、地元で取れた小松菜が良いインパクトを放っています。
スープ一口目、甘い醤油の風味が広がります。
麺はストレートな中太麺でモチモチとしており、食べ応えがあります。
甘い醤油と深いコクが印象的で完成度が非常に高いと感じました。
ラーメンで80点超は8月以来、久々に美味いラーメンを頂きました。ゴチっす！