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平日夕方でほぼ満席。久しぶりの訪問。味噌と野菜の甘さに加え、唐辛子やニンニクの辛味も押し寄せてくる。出汁は少々弱め、油と味噌でカバーしてる感じ。プリプリ麺は美味しい。トロリと黄身が溢れる煮玉子の味つけはほぼ無いが、逆に良し。ちなみにチャーシューは無い。これで980円は観光地価格のような気もするが、自分にとって良くも悪くもザ・札幌味噌ラーメンはこのお店。
りるは
きたきた
DMAX
こーさん
ゆーぞー
あいぱ
味噌と野菜の甘さに加え、唐辛子やニンニクの辛味も押し寄せてくる。
出汁は少々弱め、油と味噌でカバーしてる感じ。
プリプリ麺は美味しい。
トロリと黄身が溢れる煮玉子の味つけはほぼ無いが、逆に良し。
ちなみにチャーシューは無い。これで980円は観光地価格のような気もするが、自分にとって良くも悪くもザ・札幌味噌ラーメンはこのお店。