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「ニボ台湾ラーメン」@らぁめん小池の写真つけ麺小池時代からちょくちょく通っていますが
後回しにしていたメニュー。

もっと早く試せばよかった…
強力なニボニボ感はまったく消えることなく
ラー油の辛味、ニンニクの香りとともに共存。
強い物同志バランス絶妙ですね!
ザージャンの甘味でレンゲも進みます。

セメント系や、清湯の煮干しは
今やありふれてますからね。
次回からはコレ目当てに来ます!

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