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「豚清湯 塩 650円」@麺処 大木の写真今日は、時間がないのでとりあえず美味しく
近くで混んでいたら止めようと
『麺処 大木』さんに…💦

13時05分到着 後から車が3台
急いで店内 カウンターに空き1席 ギリセーフ💧
帰る頃は、中待ち 2人

店内満員御礼 オペ 4人
店主と女性4人うち若い新人お姉ちゃま2人
数年前は“豚醤油”は、食べた事があるので今回
あらかじめ決めていた“豚塩” ピッ![券売機]
  〈豚醤油の味は、忘れてしまった…〉

カウンター席に座り食券を渡して待つこと
10分チョイで着丼🍜
  〈回転が早い〉

澄んだスープの表面は、うっすら油で覆われ
飲んで見ると豚の甘い出汁が口の中に入って来てる
塩の方が強いせいか、スープを飲んだ後少し塩気が口に残るが気にはならない good

肩ロースのチャーシューは、厚さ2㍉ほどで大きめ
口噛むと弾力があり、ガスバーナーで表面が焼かれている為芳ばしく美味しい good

メンマ・ネギ・ワケギ・海苔

麺は、平打ち中太麺
コシがあり good

美味しく頂きました

ゴチでした!(*^-^*)

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
大木さんの辣油がなくなりかけてるので
そろそろ行こうかと思ってます(笑)

大木さんの豚清湯美味しいですよね!
値段も安いし◎
自分とシノさんは豚清湯650円+チャーシュー丼350円の1000円セットがめちゃ大好きです(^^)

ミニさん(スーパー不定期) | 2021年12月24日 18:33

ガッチャマンさん、オツです

たまには来て下さい(^-^)/



ミニ君、オツです!

もうそんなに食べれなくなったよ↘️
年のせいか…(T_T)

黄門チャマ | 2021年12月24日 21:08

お疲れっす✋
そーっすよ💰
豚清湯 + チャーシュー丼=1,000円ジャストの満腹セットおすすめですよ🤓

シノさん | 2021年12月24日 21:21

シノさん! 終了です

なぜか?もう駄目だ…そこまで食べれなくなったよ
連食もサウナ絡みだったら大丈夫(^^)d

黄門チャマ | 2021年12月24日 21:31

私の場合りょうはまだいけるんですが、辛さは全くダメになったし、脂も以前よりはキツくなったかも。
老け込まないでガンガンいきましょう。
若い者に負けずに(笑)

RAMENOID | 2021年12月24日 23:07

おはようございます

私は、量が食べれなくなりましたよ
辛さはある程度大丈夫ですね
もう少し早くRDB初めておけば良かったと思います (*ToT)

黄門チャマ | 2021年12月25日 07:34