黄門チャマ
スロレプ
king-big
TJ
コメント
写真、凄く上手です◎
焼豚と呑雲、自家製辣油が、美味しいお店のイメージ
虎ん黄色 | 2021年12月17日 17:28今日の煮干し君とのらーめん遠征お疲れでーす！
大木さんで食べてないらーめん有るから、違うメニューを頼むよ🙆
黄門チャマ | 2021年12月17日 19:21お疲れっす✋
大木さんの中で1番好きなメニューです🐟🐓
今度豚清湯食べてくださいね🤓
シノさん | 2021年12月17日 20:07どもです。
もう、まる3年行ってないですが、あの地で人気の
大木さんはすごいと思ってます👍
ラー油がなくなったんで、ソロソロ行きますかね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月17日 21:48シノさんお疲れでーす
今度、豚清湯食べて見るよ🙆
黄門チャマ | 2021年12月17日 21:54ガッチャマンさんお疲れさまです！
たまには、来てください
ニンニク胡椒とニンニク塩は、有りますよ👌
黄門チャマ | 2021年12月17日 21:59以前は鶏白湯煮干しが好きでしたが、最近はかなり避けてます。
この店なら間違いないんでしょうけど。
RAMENOID | 2021年12月18日 00:00おはようございます
鶏白湯の煮干しも悪くないですね
もちろん豚主体の煮干しも…👍️
黄門チャマ | 2021年12月18日 05:11大木さんの煮干し美味しいですよね(^^)
大木さんは何食べても間違いないです♪
ミニさん(スーパー不定期) | 2021年12月18日 12:00オツです！
汁なし担々麺は、駄目だったよ↘️
黄門チャマ | 2021年12月18日 13:34
仕事上、そんなに遠くには行けず近場と言ったら『麺処 大木』さんに、本日決定
13時15分到着 何とかカウンター1席にスベリコミセーフ
紙一重で、後から中待ち2席が埋まり
外待ち多数
オペ 店主さん 男女の店員１人ずつ
カウンター6席 テーブル×3 中待ち2席 の店内
券売機で、"濃厚煮干しらーめん"を、ピッ！
席に座り、店員さんに食券を渡し
待つこと15分ぐらいで着丼🍜
スープは、鶏白湯を主体の出汁に煮干しをドッキングさせている
滑らかで煮干し特有のエグミもクセもないマイルドなスープに仕上がっていて美味しい👌
麺は、歯応えあるストレート細麺
具材は、大きめな豚ロースチャーシュー1枚しっとりしているのに歯応えありでバーナーで焼きめを付けてあるため香りや味が引き立つ
スライス玉ねぎは、シャキシャキしていて麺との相性も良し
それにメンマ・万能ねぎ・海苔
運良く待ちなしで座れてラッキーだったかな
しかし帰る頃もお客さんは、絶えなかった💧
美味しく頂きました
ゴチでした！