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「醤油ラーメン1100円」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真飲んだ後に寄ってみました。
この寒い夜に並びあるあるー( °_° )
何分並んだのか?忘れました(笑)

〇スープ
動物魚介系醤油
〇麺
中太ストレート麺
〇具材
チャーシュー
→鶏1枚、豚2枚
メンマ、ネギ

1口…丁度良いバランスが取れてる味です。
中太麺との絡みもよく小麦感も感じつつ
全体的に纏まってます。(絶妙)
チャーシューも、それぞれの食感や脂の旨みのも
有り満足出来ます。
個性的と言うよりも、全てのバランスが整ってる一杯
1000円オーバーでも立地も良いので人気出るのは
解りますが…チョット高いな😅

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
飲みの締めにぴったりなですね
流石はほん田って感じですが
お値段は庶民には高すぎます。。。

キング | 2021年12月28日 11:00

どもです。
飲んでほん田行ったら、また飲みそう(笑)

確かに、〆のラーメンにしては高めですね💦
見た目はシンプルで、私もよく食べる〆ラーに似ています。
もうちょっと半分の値段にして欲しい(笑

きゆう | 2021年12月28日 14:16

こんにちは。

さすがほん田さんって麺顔ですね。
お値段には賛否両論ありますが食べてが納得できればありでしょう。

glucose | 2021年12月28日 16:09

夜も並ぶんですね、景気が少しは良くなっているんですかね。会長さんの80超えは間違いないですね。(笑)

カズオ | 2021年12月28日 22:22

こんばんは。
私も昼ですが寒空の下80分並びました(笑)
満足度高い一杯だったようで😆
この価格で成り立っているのですから凄いことです👏

塩対応 | 2021年12月28日 23:38

こんばんは!
ここ去年一度、仕事終わりでオープン1時間前に着いたらまさかの水道工事で臨時連休で食べれませんでした😰
代替えは「くろき」で美味しく大満足しましたが、ここはそれからまだ食べれてませんね😔今年こそ食べますよ✨

川崎のタッツー | 2022年1月2日 23:08