てつ四川担担麺 阿吽 湯島店の他のレビュー
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わか様
ニセ地蔵
white-skywave
４門
コメント
どうもです
そうそう、これですよ！これ！ これを食べてみたいんですよ。同じ5辣で。
ンで最後にライスにタレを絡ませて・・・想像しただけで（汗
先にどっかで食べてからこちらで〆。う～ん土曜日の遠征先変えようかな（爆
UNIA。 | 2009年3月4日 14:16毎度です♪
汁無しタンタンメン。いいすねぇ～♪
いやぁ～ しっかし、レベル５とは恐れ入りました。
あっしは、レベル１か２位でギリです（笑）
うーん、うまそっ！
YMK | 2009年3月4日 14:22どうもです!!
当方は間違いなく辛さ抑え目で追随させていただきます（汗）
先日、大二郎にお邪魔した際、歩いて湯島方面に向かう途中に場所は確認済みなんで
迷わずに行けると思います（笑）
泉 | 2009年3月4日 15:15ドモです！
辛いのは痛みなんですよね～(笑)
ドＭですな！(笑)
昔は辛いの得意な方だったのですが､今は滝川クリステルの汗が･････｡
以前柏にあった｢ボンベイ｣の｢カシミール｣食べた事ありますか？
アレは凄かったｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2009年3月4日 15:42みなさんどうもです！
ＵＮＩＡさま
＞ンで最後にライスにタレを絡ませて・・・想像しただけで（汗
最後のライスは良かったぁ～
久しぶりに舌の痺れを味わいました（笑）
ＹＭＫさま
＞いやぁ～ しっかし、レベル５とは恐れ入りました。
これは思わずボタンを押してしまったのでした････
いやはや辛かったですよ～（笑）
泉さま
当方も是非デフォでの再訪をしたいと思っています。
今日のは、辛過ぎました（笑）
Ｌｉｂｅｒｔｙさま
＞以前柏にあった｢ボンベイ｣の｢カシミール｣食べた事ありますか？
大好きでした！胃が焼けるような感覚が（笑）
でも、Ｍではないですよ～（爆）
また違った辛さなんですなぁ！
てつ | 2009年3月4日 16:09どうもです～。
おぉ～高得点ですね～！！
私はかなり微妙な点数を付けたような気が･･･（笑）。
麺がヘナヘナだったんです。今は大丈夫なようですね！改良されたのかなぁ。
しっかし、５辣ですかぁ～。
確か普通でも辛かったですよぉ（汗）。
おうじろう | 2009年3月5日 14:29まいど～
辛旨系やね～
癖になる辛さはええね～
＞次回は、辛さを下げて食べてみたいと思います。
それやと店員さんになめられてまうで～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年3月5日 18:12ラーメン王子さま
どうもです！
店主が常連さんらしき人と話をしてましたが、去年の夏に麺を替えたようです。
表面は、ネットり感がありましたが、中はシッカりしたいましたよ！
とにかく辛かったぁ。
ジン１９７１さま
どうもです！
舌の痺れがたまらんかったよ！
＞それやと店員さんになめられてまうで～ｗｗｗ
う～ん････そうれもそうだけど食べてみたいよ～（笑）
てつ | 2009年3月6日 10:32こんばんわー
あー、ここ実は自分も狙っていた店なんですよー。
汁なし坦々麺、実に旨そうですね。
ライスは必須なようですねｗ
テーブル席とか見えました？家族でいくと思うので気になるところです。
あとは辛くないメニューのレビューが無いのもきになるなぁ（汗
たかぴよ | 2009年3月7日 01:43たかぴよさま
どうもです！
入り口の入ってすぐに窓の側にテーブル席がありました。
確かに醤油ラーメンを食べている人がいなかったですねぇ。
確かにどうなのかのかなぁ？って感じになりますね。
てつ | 2009年3月9日 09:30こんにちは。
亀ですみません…。
こちらのお店は狙っているお店ですｗ
花椒の辛さが結構、ハマりそうな担々麺ですね！
ライスは必須かな～(^_^;)
どんぐり | 2009年3月10日 10:44どんぐりミさま
どうもです！
＞花椒の辛さが結構、ハマりそうな担々麺ですね！
癖になりそうですよ～（笑）
身体の中から汗が噴き出してきました！
ライスは必須ですよ！！！
てつ | 2009年3月10日 14:06
店内入り口にある券売機で食券を購入し、店内待ち3名に接続。
喫茶店のようで洒落た明るいお店です。
ラーメン雑誌を見ながらしばらく待ちます。
席が空いて先客3名に続いて女性店員さんに案内され店主の目の前に着席。
調理しながら店主が「5辣かなり辛いですが大丈夫ですか？完食は3割くらいですが」
当方少々戸惑いながらも「辛いもの好きなので大丈夫です」と回答。
不安に思いながら待つこと5～6分で登場。
店主が「よく混ぜてお召し上がりください」と声をかけてくれました。
見た目も器もお洒落で、花椒の香りが鼻をつきます。
赤いラー油の上に麺が浮かび、麺の上に挽肉と干し海老、青菜、花椒がたっぷり。
さっそく豪快に混ぜていただきます。
麺にタレ、ラー油、花椒がよく絡み食欲をそそる色です。
麺は、太平打ちやや縮れ麺で表面がタレ等でネトっとした感じですが、
シコシコ感にモチモチ感もシッカリあって美味い。
食べた瞬間にピリピリと辛さが伝わってきますが、激辛ではないかな？
黙々と食べ進めると徐々に花椒が効いてきて下がピリピリ痺れてきます。
ラー油の辛さよりも花椒が全面に出てきます。
青菜が最高の箸休めになります。
残り少なくなったところでライスが登場。
最初に大盛りにしたのでサービスライスを断っていたのですが店主の計らいのようです。
ライスを見てから店長に目をやるとニコッとして目で「どうぞ」と言っていました。
麺を完食し、残ったタレと挽肉、干し海老をおかずにライスも完食。
少々具を残しましたが完食。
食べ終わると頭の中から汗がジワッと！舌先は完全に痺れてピリピリ状態。
当方、辛さに弱かったのかな？って思ってしまいました。
店主が「いかがでしたか？」に当方「美味かったですが舌が痺れますね」と回答。
店主から「それが病みつきになるようですよ」に「またお邪魔しますね。ごちそうさま」と回答し席を立ちました。
次回は、辛さを下げて食べてみたいと思います。
辛さ＆時間を楽しませてくれたので＋3点。