あかいら！
カナキン
コメント
こんにちは。
ううむ、「がいなもん」を思い出すクリアさですねぇ。
たまには、こういうお公家さん的なラーメンも食べなきゃイケませんね。
北仙台駅、ずいぶん変っちゃったんでしょうか。
ワタクシが通った頃は、まさに地下鉄が開通した前後。
ホロニガい土地ではありまする。。。
hima | 2009年3月5日 16:06himaさん、まいどです！
> ううむ、「がいなもん」を思い出すクリアさですねぇ。
> たまには、こういうお公家さん的なラーメンも食べなきゃイケませんね。
ははは！
himaさんにとっては、塩ラーメンはお公家さんですかｗ
まぁ、確かに上品な感じでしたが．．．
じゃあ、味噌ラーメンは差し詰め「暴れん坊将軍」？！
> 北仙台駅、ずいぶん変っちゃったんでしょうか。
基本的には変わっていないと思われます。
ちょっと高層マンションは増えましたが．．．
駅なんか、ほとんど変わっていないかと．．．
> ワタクシが通った頃は、まさに地下鉄が開通した前後。
> ホロニガい土地ではありまする。。。
おおっ！
こちらでも武勇伝ですか？！ｗ
興味津々です。
あかいら！ | 2009年3月5日 23:10そうなんですか・・・
北仙台ちょっちかわったのですね・・・。
懐かしいなあ。
北仙台or仙台まで、夜中になやんで、吉牛買いにいったなあ。
いまや吉牛なんて、年に一度くらいしか食べない・・・。
2号機パルサー | 2009年3月15日 07:162号機パルサーさん
> そうなんですか・・・
> 北仙台ちょっちかわったのですね・・・。
> 懐かしいなあ。
おやっ？！
2号機パルサーさんも、仙台に思い出があるんですね。
変わったとは言えない、微妙な変化程度ですがｗ
> 北仙台or仙台まで、夜中になやんで、吉牛買いにいったなあ。
> いまや吉牛なんて、年に一度くらいしか食べない・・・。
学生のときはありがたがって食べたもんですけどねぇ
同感です。
あかいら！ | 2009年3月15日 08:50久しぶりです。
思いでたくさんですよ～ 仙台育英今日負けてしまったですね。
残念・・・。あとは、聖光学院にがんばってもらうしかないですね。
2号機パルサー | 2010年8月17日 21:35
先ずはその容姿、端麗です。「羅臼昆布、利尻昆布、枕崎鰹節等を使い、無化調にこだわった～」とあるだけに、クリアなスープが美しいです。 スープを先に頂くと、初めは何となく物足りない感じがするのですが、2杯、3杯とスープを頂いて行く内にジワジワと旨みが広がって染みてくると言う感じがします。 初めスープばかりを5杯くらい頂いてしまったでしょうか？ 麺がすっかりスープの上に出てきて、気が付きました．．． 旨いです。
麺は極細ストレート麺。 コシについては、まあまあと言った感じ。 逆にスープの邪魔にならない様に、少し控えめなのか？と言う感じすらします。 トッピングはメンマにノリ1枚、そしてチャーシュー1枚。 メンマ、ノリについては特筆する事はありません。 これらもスープの邪魔にならないように、その存在は隠しつつも全体を支える、黒子的存在でしかありません。 チャーシューは、脂身の殆どない、これまた端麗はチャーシュー。 味も濃すぎず、でもキッチリとしまったお肉は旨いです。 シコシコとした歯応えが何とも言えません。 旨いです。
ちょっと油断していたので、こんなにスッキリとした旨いスープが出てきたのには、驚きました。 うーむっ．．． なかなか！ ご馳走様でした！