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中野本店以来の来店。見た目は本店と変わりませんね。スープと言うと別物です。豚骨と魚介のダブルスープですが、スープに深みがなく、ダシが薄い？イメージ。麺は中太麺。歯応えがあり小麦の風味が感じられました。ただ、麺とスープが合わない様に感じた。中野本店で食べた感動するラーメンを期待したばっかりにハードルを勝手に上げてしまった自分が悪いです。ごちそうさまでした。
ブタゴリラ
ザクシールド
Dr.KOTO
Mr.Hashiyasume
かーびぃー
まっくいん
見た目は本店と変わりませんね。
スープと言うと別物です。豚骨と魚介のダブルスープですが、
スープに深みがなく、ダシが薄い？イメージ。
麺は中太麺。歯応えがあり小麦の風味が感じられました。
ただ、麺とスープが合わない様に感じた。中野本店で食べた感動するラーメンを期待したばっかりにハードルを勝手に上げてしまった自分が悪いです。
ごちそうさまでした。