１１月　月曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので夕ご飯を食べるために訪問しました。

こちらへは１６：３０頃到着しました。通し営業ということで、本当にありがたいですね！

先客は４名いらっしゃいます。

店内は清潔感があり、接客も良くとても居心地が良いです。

「あら炊き塩らぁめん　へしこ焼きおにぎり付き　￥1,045」

口頭注文、後会計です。会計は店舗奥で行います。こちらといえばこのメニューという気がします。

本日のアラは、鰤、平政、穴子、真鯛のようですね。

卓上には、割り箸、酢、楊枝、一味があります。お水も卓上にあります。

注文してから８分くらいで着丼です。

ここからは馬鹿舌スカウタ－を目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい！塩は味をまとめる程度で、スープは鮮魚感があふれていてとっても美味しいです！一度いただいたことがありますが、アラの違いによるスープの味の違いを感じられるほど鋭敏な舌ではないです・・・美味しいと感じられればそれで良い気がします・・・

次に、麺を一口。むううう・・・うまい！スープとよく絡む細めのもので、茹で加減はジャストといった感じでしょうか。

具材は、ねぎ、つみれ、糸とうがらし、紫蘇ですかね・・・

つみれうまいな・・・

へしこ焼きおにぎりをスープに投入して、雑炊のようにいただきました！お腹もたまるし、うまい！

お腹メーターは５割くらいになりました。

並ばずにこのクオリティのものが食べられるとは！

ご馳走様でした。