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「肉ソバ¥850」@中華 のんちの写真★2021/12/28(火) 11:36 昨年11月以来の訪問です。店内ほぼ満席で、なんとかカウンター1席のみ空きがあって着席し、お客さんの殆どが頼む「肉ソバ」を麺硬めで注文し 11:47 着丼。

★スープ・・・鶏ガラ・豚ガラ・昆布・数種の野菜からの出汁とのことで、鶏と昆布を強めに感じ、アブラはほどよく、タレは控えめまろやかなしょっぱさで、旨味のあるアッサリスープです。食べ進めると餡の甘辛さとアブラが混ざり、しっかりコクのある最後まで熱々の美味しさになり、これでこのスープは完成!なんでしょうね。
★麺・・・・・中細のストレート麺。硬めで頼んで、加水低めで小麦香が香り、軽いザク感あってパツンとしてスープの絡み・吸い共に良い美味しい麺ですね!量は130g。
★具材・・・・餡は豚肉・小松菜・白菜・木耳で醤油ベースの甘辛で硬めなトロリ餡、量もタップリ食べ応えあります。

★やっぱり美味しいなぁ〜(笑)茅ヶ崎のソウルフード的肉ソバ!今日みたいな寒い日には、ハフハフと旨さ倍増の満足感と餡がタップリなので満腹です。退店時は外待ち8人と人気がありますね!店は威勢の良い店主さんと女性店員さん2人で、明るい接客です。
★・・今回のレビューが今年最後になります、いつも読んでくださる方、コメントをいただける方、本当にありがとうございます!来年も健康第一でラーメンを啜りたいと思い(笑)ます。皆様!良いお年をお迎えください。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

eddieさん、こんにちは。

やっぱりここでラーメン頼むなら肉ソバ安定ですかねー。
自分も次回は肉ソバにしようと思います。
(この店近くのまりもも気になっていますが・・・)

>来年も健康第一でラーメンを啜りたいと思い(笑)ます。
来年もよろしくお願いします。

ぬこ@横浜 | 2021年12月28日 15:14

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
やはり!こちらの肉ソバは間違いないですね〜
来年もよろしくお願いいたします。

eddie | 2021年12月28日 15:17

こんにちは。すっかり常連さんですね。昨日今日はめちゃくちゃ寒いから美味しさ倍増でしょう。来年もよろしくお願いします。

いたのーじ | 2021年12月28日 15:51

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
こちらは好きなので、定期的に食べたくなりますよね〜
来年もよろしくお願いします。

eddie | 2021年12月28日 15:56

こんにちは。
茅ヶ崎のソウルフードなんですね。
食べ進めるうちに変化するスープがいいですね。
今年も楽しくレビューを拝見させて頂きました。
来年もよろしくお願いします。

jim | 2021年12月28日 16:55

jimさん、コメントありがとうございます!
餡がスープに混ざって変化が楽しめ・・
こちらの肉ソバは大好きなんですよ!
来年もよろしくお願いします。

eddie | 2021年12月28日 17:05

こんばんは!
こちらで今年の〆ラーメンとなりましたね👍最後はガッツリ肉餡掛けで美味しくいただけたよで良かったです😁
来年もレビュー共々よろしくお願いします🙇‍♂️

川崎のタッツー | 2021年12月28日 20:18

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
今年はこの肉ソバで、ラー納め(笑)になります。来年もよろしくお願いします。

eddie | 2021年12月28日 20:32

こんばんは。
肉ソバと言いつつも野菜もたっぷりなのが良いですね^^
来年も宜しくお願い致しますm(_ _)m

啓太 | 2021年12月28日 21:59

こんばんは。
お気に入りの肉そばでレビュー納めですね!
今年も大変お世話になりました。
また来年もよろしくお願いいたします。

うが | 2021年12月28日 22:02

啓太さん、コメントありがとうございます!
せこく餡をとって置くと遭難(笑)しますよ・・
来年もよろしくお願いします。

うがさん、コメントありがとうございます!
大好きな肉ソバで締めました~
来年もよろしくお願いします。

eddie | 2021年12月29日 04:43

本年も一年楽しくレビューを拝見させていただきました。
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年を。

まなけん | 2021年12月29日 08:04

まなけんさんコメントありがとうございます!
こちらこそ、今年はお世話になりました!
来年もよろしくお願いします。

eddie | 2021年12月29日 08:29

こんにちは。
年内ラストレポ乙です!私は年内に食べたラーメンを年内にレポし切れない可能性があります(>_<)
来年もよろしくお願いします!よいお年を~♪

poti | 2021年12月29日 09:59

potiさん、コメントありがとうございます!
こちらこそ、来年もよろしくお願いします。

eddie | 2021年12月29日 10:01

こんにちは
僕も先日後輩と行きました…レビューは無しですが、美味しいですよね。
そう言えば昨日横浜飯店の隣のお店が火事になったとか…

立秋 | 2021年12月29日 12:31

立秋さん、コメントありがとうございます!
昨日は横浜飯店に行こうかな?でしたので・・
のんちで良かったですね〜
美味しい肉ソバ!満喫しました。

eddie | 2021年12月29日 12:41

eddieさん、おはようございます。

茅ヶ崎なら少し足を伸ばせば行けそうです。
肉ソバ美味そうですね。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

ひゃる | 2022年1月1日 09:19

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
こちらの肉ソバは好きなんですよね~
今年もよろしくお願いします。

eddie | 2022年1月1日 09:27