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なかなか訪れるチャンスのないエリアで、期待大の豚骨ラーメン屋さんを発見(*ˊᗜˋ)σﾐｯｹ♪スープは、茶褐色で濃厚なのに雑味のない丁寧な仕事ぶりが感じられる激うま豚骨！対してカエシは控えめでこの旨さ…；粉感まであるこのドロリッチ系豚骨のハイレベルなお店は、特に関東ではなかなかお目にかかれないですし、埼玉の豚骨では間違いなくトップクラスと思われます♡麺は、パツパツの細ストレート麺で、バリカタでもスープがしっかり絡んで至福のすすり心地♡♡♡具材は、食べ応えのある厚めの肩ロース2枚、程よい柔らかさが絶妙！青ネギもキクラゲも多めで素晴らしい！群馬県の有名店『だるま大使』で修行された方とのことで、新しいお店でもあり、今後の進化にも期待大ですね♪ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ2021.12.28
takumix92
mohikanpanchi362
きゆう
コウスケ（雑種；18歳）
まきちゃん
Boys2麺
スープは、茶褐色で濃厚なのに雑味のない丁寧な仕事ぶりが感じられる激うま豚骨！対してカエシは控えめでこの旨さ…；粉感まであるこのドロリッチ系豚骨のハイレベルなお店は、特に関東ではなかなかお目にかかれないですし、埼玉の豚骨では間違いなくトップクラスと思われます♡
麺は、パツパツの細ストレート麺で、バリカタでもスープがしっかり絡んで至福のすすり心地♡♡♡
具材は、食べ応えのある厚めの肩ロース2枚、程よい柔らかさが絶妙！青ネギもキクラゲも多めで素晴らしい！
群馬県の有名店『だるま大使』で修行された方とのことで、新しいお店でもあり、今後の進化にも期待大ですね♪
ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏﾃﾞｽ
2021.12.28