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「ワンタン中華そば 950円」@中華そば 陽なたの写真年末平日の13時.待たずに着席.蕎麦屋っぽい和風な内装の店内.暖房の弱くて寒かったけど,雰囲気は良くて落ち着く.店員さんの案内もうるさくなくて良い.10分くらいで登場.
 麺は,他のレビューで見たかなり太めのを想像していたけど,まあまあ普通に太めの平打ち.変わったのだと思う.それでもツルプリとして喉越し良好.コシもあってとても好きな麺だ.体感150g.スープは動物感がベースで,ほんのり魚介.醤油がほどよく,グイグイいける.メンマはタケノコと言った方が良いくらい.バラチャーはホロっと脂身もほどよく旨い.ロースは赤みがあるので速攻で沈めてから食べると肉感よく旨い.皮のみのワンタンをチュルンとすする.誰もが肩肘張らずに食べられる一杯だと思う.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Paul さん おばんです ども。
ちょっと高めですが、じっくり味わうことができる感じですね。
950円で80点であれば、なんとかですかね!

村八分 | 2022年1月15日 21:30

ご当地系らしさも感じるホッとするような味わいですよね。
今日こんな感じのを食べて、やはりホッとしました(笑)

RAMENOID | 2022年1月15日 23:29

こんにちは。

たしかに麺はほんの少し太さが和らいだような。
自家製麺なので微妙に調整しているのでしょうね。

glucose | 2022年1月16日 15:25