本日､午後2時25分頃に初訪問で店約8割りの入り。
新型コロナ対策は､東京感染防止対策チラシ2種掲示､入口に検温センサー・アルコール消毒液設置､カウンター席にアクリル板設置､マスク着用の案内､大人数での来店時ワクチン接種の確認､テイクアウトを開始しています。
こちらは満席時ウェイティンリストに記入してから待つシステム。
　店内は広々とした対面カウンター計8席に大小様々なテーブル席､掘り炬燵小上がりが3卓がありお茶は卓上のポットにてセルフ。(会計奥にお手洗いあり)。
　卓上にはお茶ポット､エコ箸､楊枝､ティッシュが備えてあり調味料は拉麺胡椒､お酢､揚げにんにく､餃子ダレ､八味､丸源商店どろだれラー油があります(特製野沢菜醤は申告制)。
　さて今回は久しぶりに平日ランチからAチャーハンランチ(肉そば・鉄板玉子チャーハン(小))890円(税込979円)🍜をテーブル備え付けの呼び出しベルを鳴らさして注文(後会計)。注文時麺を糖質50％の麺に変えられる事とチャーハンを無料で増量出来るとの事なので通常の麺チャーハン増量でオーダー。約4分ほどで肉そばが､その2分ほどで熱々の鉄板玉子チャーハンが配膳。
　味は背脂が浮く甘味あるあっさりした豚や鷄メインに野菜や魚介を感じる醤油スープにつるっとした多加水細ストレート麺が旨し😊😊😊
　具は薄切りの柔らか豚ばら肉にオレンジ色の柚子こしょうおろし､細切りの玉ねぎに焼き海苔1枚､刻み青ネギです。鉄板で玉子が焦げる前にチャーハンを良く混ぜてラーメンと交互に食べ進み今日も美味しく完食。ご馳走様でした。また伺います☺️
因みに会計は交通系電子マネー対応でタッチ式のセルフレジでした😳