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平日夜、先客まばら。札幌味噌ラーメンが名古屋でも食べられる。西山製麺の縮れ麺や生姜onチャーシューなど、特徴は札幌味噌そのもの。油膜でスープは長い時間熱々。塩気も十分でコクのあるパンチの効いた仕上がり。後で知ったが店主は札幌の「空」出身とのこと。
札幌味噌ラーメンが名古屋でも食べられる。
西山製麺の縮れ麺や生姜onチャーシューなど、特徴は札幌味噌そのもの。
油膜でスープは長い時間熱々。
塩気も十分でコクのあるパンチの効いた仕上がり。
後で知ったが店主は札幌の「空」出身とのこと。