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日進月歩、進化を続けるぶっとび亭の中華そば。またまた更に美味しく進化しています！特製煮干し中華そば 1,000円周防大島浮島産のいりこ煮干しの臭み皆無で、芳醇な旨味はそのままに、『懐かしいのに新しい』ノスタルジックな絶品中華そばに成っています(๑>◡<๑)この沁みる美味さのスープに木嶋製麺所の特注麺が良く馴染んで美味いんです！！ですが、進化したスープに合わせる為、麺も現在改良中とのこと(*ﾟ∀ﾟ*)飽くなき向上心が流石です！この美しいスープに限界まで溶け込んだ煮干しの旨味には何度食べても感動してしまいます♪今後もどんどん試行錯誤して進化していくのだと思います！こういうお店があるだけで、ラーメンフリークとして山口県に住めてて嬉しい限りです！！ご馳走さまでした！
@menrui2016
@menrui2016
またまた更に美味しく進化しています！
特製煮干し中華そば 1,000円
周防大島浮島産のいりこ煮干しの臭み皆無で、芳醇な旨味はそのままに、『懐かしいのに新しい』ノスタルジックな絶品中華そばに成っています(๑>◡<๑)
この沁みる美味さのスープに木嶋製麺所の特注麺が良く馴染んで美味いんです！！
ですが、進化したスープに合わせる為、麺も現在改良中とのこと(*ﾟ∀ﾟ*)
飽くなき向上心が流石です！
この美しいスープに限界まで溶け込んだ煮干しの旨味には何度食べても感動してしまいます♪
今後もどんどん試行錯誤して進化していくのだと思います！
こういうお店があるだけで、ラーメンフリークとして山口県に住めてて嬉しい限りです！！
ご馳走さまでした！