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「塩ラーメン 680円」@斬鉄軒の写真3/4 ご近所さんがコチラで飲まれていると伝書鳩が届きましたので帰宅する前にチョッチ顔見せ。。と言うか2h程ご一緒です (*^m^*)

でもって駆けつけ一杯の塩ラー頂きですw

相変わらずユルユルなおかあさん、良いですね。
そんなおかあさんの手による塩ラーを期待も本日は寡黙な息子さんが腕を振るいます。

でもってコイツがやってきました。
さっそく頂きましょう。

スープを啜りますと、おおっ!!
今まで喰った中で一番うみゃい!!! ※1
(※1:コチラの店舗で頂いた中で)

どうしちゃったの??
随分コクがあるじゃない!?
良く喰ってるのに、いつもと違って旨くてビックリする店ってのも珍しい。
塩ッ気はもう少し強いと突き抜けチャイそうだが、旨いと感じるギリのとこをいってて、イイわぁ~。 ※2
(※2:濃いめ好きなワタクシ目線で~)

麺は相変わらず普通、でもって軟ら~。この店だから全然オッケー。
ワカメや貝割れが結構入っていて食感楽しみます。
コーンも一粒づつ摘みます。
メンマの味はあまり記憶残ってませんが、これもショボイ食感楽しみます。

そいで、チャーが脂身旨いんですw
以前、自家製とかなんとか言ってたなぁ。。
鹿児島醤油を使った味付け、旨いんですよ。。
おかあさん、腕を上げましたね。ナゼカ ウエカラ メセン

玉子も濃いめの味付けで存在主張。
黄身も当然の如く超固w

いや~、やっぱこの店では塩ですわw
なんて一人で勝手に納得。
結局滞在した2hの間にラー喰う客は5~6名って程度か。
まぁ、それが正直なとこなんだろうけど、おかあさん素敵だから頑張って欲しいね。
また来なきャw

おかあさんと花見のプチ約束交わして退店です。
ごっちゃんでしたぁ~w

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

コチラ「斬鉄軒」と言う名前と、

あんまりやる気を感じられないお店の雰囲気から(失礼)

行ってみたいと思っていたお店でした。

そうかぁ... 進化?!はしてるんですかね?

それとも、プリティさんが慣れてきているのか...w

あかいら! | 2009年3月7日 09:21

こんちわ~♪

>結局滞在した2hの間にラー喰う客は5~6名って程度か。
コチラはラーメン屋さんと言うより、居酒屋さん?
いや、むしろ
ご近所さんの憩いの場所なんでしょうね。
ゆる~~いおかみさんもいい味出してるのでしょう。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月7日 09:35

KMです。
御近所のたまり場のようですね。

ゆっくりくつろげる店が近くにあるのはいいですね。
なくてもいいコーンが雰囲気をだしてます。。

休日はこういうところで昼ビールでも飲んでみたいです。

KM | 2009年3月8日 08:40

あかいら!さん、こんばんは~。

そうなんですよ~、やる気(=商売ッ気)の無さやユルユルさはぴか一!?

味はやっぱり点数なみ(笑)
でもイイんです!!
コノ店は(≧∇≦)b

プリティ | 2009年3月8日 21:56

まるまる(°…°)四隅踏破さん、こんばんは!!

実はこの滞在中の来客数も同数だったりします(;^m^ A
つぶれない程度に、でも繁盛しちゃうと寂しかったり。。あ、
そんなに繁盛はしないと思います(笑)

まさにご近所さんのたまり場みたいな~。
そんなゆるやかな時間を過ごせるお店なんですね (*^m^*)

プリティ | 2009年3月8日 21:59

KMさん、こんばんは~。

そうなんですよ~、まさにたまり場ですね!!
ビール飲んで安いおでんと焼鳥とラーでグダグダできる。。
お客さんも少ないし(多い時は多いんですけど~)ゆったりできて
お気に入りのお店です (o^∇^o)ノ

プリティ | 2009年3月8日 22:02