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最近オープンしたばかりで気になっていたひたちなか二郎に初訪問!東京から約2時間半ほど電車に乗り、勝田駅に到着。駅からは徒歩20分ほどあるため、タクシーを使う価値があります。できて間もないということもあり、まだ整理券制でした。年の瀬ということもあり、9時すぎに到着した時点で推定50人ほどの行列。整理券の指定時間は12時だったので、一度駅まで戻って喫茶店ではんなり。駐車場も広く、テーブル席まであるので栃木街道とか野猿街道の二郎に近い雰囲気です。注文したのは小ラーメン。麺量300gとのこと。初見の二郎では大抵カラメコールするけど、卓上ボトルがあったのでニンニクのみコール。汁はほぼ非乳化のような微乳化で、ほどよく豚の旨味が溶け込んでいる。ヤサイはシャキシャキでもやしのみならず緑黄色野菜の彩り豊か。麺は平たく柔らかいがグニュというよりパツっと歯切れよく好みの食感。ブタはパサッとしたウデ肉とフワトロのバラ肉が2つ入ってて二度おいしい。北関東では前橋・栃木街道に並ぶ二郎御三家にノミネートできるうまさでした。ごちそうさまでした。
東京から約2時間半ほど電車に乗り、勝田駅に到着。
駅からは徒歩20分ほどあるため、タクシーを使う価値があります。
できて間もないということもあり、まだ整理券制でした。
年の瀬ということもあり、9時すぎに到着した時点で推定50人ほどの行列。
整理券の指定時間は12時だったので、一度駅まで戻って喫茶店ではんなり。
駐車場も広く、テーブル席まであるので栃木街道とか野猿街道の二郎に近い雰囲気です。
注文したのは小ラーメン。麺量300gとのこと。
初見の二郎では大抵カラメコールするけど、卓上ボトルがあったのでニンニクのみコール。
汁はほぼ非乳化のような微乳化で、ほどよく豚の旨味が溶け込んでいる。
ヤサイはシャキシャキでもやしのみならず緑黄色野菜の彩り豊か。
麺は平たく柔らかいがグニュというよりパツっと歯切れよく好みの食感。
ブタはパサッとしたウデ肉とフワトロのバラ肉が2つ入ってて二度おいしい。
北関東では前橋・栃木街道に並ぶ二郎御三家にノミネートできるうまさでした。
ごちそうさまでした。