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青森には煮干ラーメンの風が吹いている。紅葉の便りが届き始める八甲田山から青森市街へと抜け、国道103号を途中で折れ曲がり数分ほど走ると看板が見えてきます。店横には８台ほどの駐車スペースあり。入店するとフードコートで見るような呼び出しベルを渡され、車内で待機するシステム。順番が来ると呼び出し音が鳴り、再度店内に戻って食券を購入しました。前日行った煮干結社とゼットンは同じフランチャイズグループだそうで、店内の雰囲気もなんとなく似ている感じ。しかし煮干結社とは似て非なる味わい。濃厚な煮干スープの中に感じる豚骨醤油感がゼットンの方が強く、煮干のエグみが抑えられていてこちらの方が好みです。味玉は味付きでチャーシューもグッド。中太麺は煮干スープと絡み合って良い感じ。デス煮干しというほど煮干が一強なことはなく、かなり食べやすいラーメンでした。
ねじま
チャッピー
RAMENOID
さぴお
まだぉ
Tamagooo
紅葉の便りが届き始める八甲田山から青森市街へと抜け、国道103号を途中で折れ曲がり数分ほど走ると看板が見えてきます。
店横には８台ほどの駐車スペースあり。
入店するとフードコートで見るような呼び出しベルを渡され、車内で待機するシステム。
順番が来ると呼び出し音が鳴り、再度店内に戻って食券を購入しました。
前日行った煮干結社とゼットンは同じフランチャイズグループだそうで、店内の雰囲気もなんとなく似ている感じ。
しかし煮干結社とは似て非なる味わい。
濃厚な煮干スープの中に感じる豚骨醤油感がゼットンの方が強く、煮干のエグみが抑えられていてこちらの方が好みです。
味玉は味付きでチャーシューもグッド。
中太麺は煮干スープと絡み合って良い感じ。
デス煮干しというほど煮干が一強なことはなく、かなり食べやすいラーメンでした。