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コメント
確かに家系意外では珍しいですねぇ。キャベツ（笑
モチモチ、ツルツル麺は好きだぁ。。。
摩天楼 | 2009年3月5日 20:56お疲れ様です＾＾
ですね～、確かにキャベツトッピングの店はポンポン思いつきませんね～～。
ノーマルのラーメンは昆布は無いんですね～。
画面左上の黒いの！？
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年3月6日 05:54茨城ラーメン発展願い人（休止）さんへ
あの黒い海草は昆布だったの？ｗｗ
正体が不明でしたが、ヌメリがある海草でした。
特に邪魔な感じも、主張もありませんでしたがｗｗ
苺 | 2009年3月6日 10:19
醤油味はかつお風味、その他のメニューは海老風味とメニューに記載してあります。
スープはなかなかマイルドですね～ 塩分控えめなスープはしっかり、
かつお風味も楽しめますね。麺は中太弱縮れ、モチモチ、ツルツルとしていて絡みも良好ですね。
特筆はキャベツ、家系以外ではめずらしいでしょうｗ
軽く茹でてあり、適度な歯ごたえもあります。特に邪魔ではないですが
無きゃ、無いでいいかもｗｗｗ
チャーシューも薄めにカットされていますがしっかり味も付いて好みの味付けでした。
水戸人には受け入れやすい味かと感じました。
次回訪問は「塩」で行きます。