KOTOさん、
あら、残念でした。
マニュアル化が進んでいないんですね。ちょっと悲しくなりますね。

まなけん | 2022年1月15日 07:04

あの界隈でこちらに突入とは、遊び心あり過ぎですぜ、だんな(-_-メ)
動物のコクとかウマミが足らんところに
塩分はいっちょ前なので、逆にうすっぺらく感じてしまった記憶があります。

なべ | 2022年1月15日 08:54

どもです。
下ぶれでしょうかそれともオペの問題？
ちょっと残念でしたね😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月15日 09:44

おはようございます！
いろんなところ行かれてますからね、こういう事もあるでしょう…。
タマにはありますよ、ハズレも。

雨垂 伊砂 | 2022年1月15日 10:46

こんにちは。

麺はさすがに本店と共通なのでしょう。
山形の龍上海も店によって雲泥の差があります。

glucose | 2022年1月15日 15:14

こんにちは。KОＴОさんにしては、辛めのコメントですね。
でも、これ大事だと思います。私もどのお店にも高い点数を付けてあげたいのですが、それでは評価になりませんもんね。少しでも読んでくれた方の参考になれば良いなって感じですよね。

めでかや | 2022年1月15日 15:42

こんばんはです。

残念な結果・・・
以前に訪問した時、確かに清潔感がイマイチな感じでした。

甚平 | 2022年1月15日 19:21

こんばんは。

残念でしたね、ここ行かないようにしますね。

やっぱりネコが好き | 2022年1月15日 19:49

ご主人と思しき方のワンオペですので、これがベストなんだろうなと思ってしまいました。他人の噂は信用しないタイプなんですが、ここに関しては噂通り。どうしてコレで15年も営業出来てるのかは全くわかりません、夜の常連が多いのかなぁ…。
今年の目標にハッスル全店制覇（本店、錦糸町、浜町、篠崎、浅草）を掲げており（誰にも口外してませんでしたが）、その弾みをつけるべく、新年三が日、早々にして意気揚々と浅草店に乗り込んだ訳ですが、いきなり出鼻を挫かれてしまいました。とっとと他店でリカバーしないといけません。
直営店じゃないのは知ってましたが、まさかこんなに別物だなんて…。

Dr.KOTO | 2022年1月16日 17:07