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「汁なし(全マシ)」@麺処 ほん田 東十条店の写真少量入っているスープからの豚感をしっかりと感じられ、醤油感は思ったよりは強くなく乳化二郎系の味わい。
硬さの残るワシワシとした太麺は食べ応えあり、フライドオニオンの甘味が効いていて歴史を刻めの汁なしと少し類似性を感じる仕上がりかな。

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