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「辛辛魚つけ麺」@INOSHOWの写真休日ランチタイム、10分待ち。
辛さは+1でオーダー。

粘土高めのつけ汁は辛味と魚粉でドロドロになる。
プツんとした中太麺も美味しいが、つけ汁がまとわりつくのでペース配分は要注意。
辛さはビリビリと時間差無く広がるタイプ。
そらなりに辛いが本来の旨味も壊れることなく堪能できる。
熱々のスープ割りで更に豆乳を感じる。
久しぶりの辛辛に満足。

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