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感極まる程の塩蕎麦を体感。魚介や和風出汁が塩とあいまり極まり滲む。この淡麗な飲み口にして、素晴らしい調律をもつ出汁感は、スープ一口目にして思わず感嘆もれる。正月纏う蟹と餅、富士化粧の大根おろしが、綺麗に折り畳まれる小麦香る麺に色を添える。「至極の塩蕎麦」祖師ケ谷七丁目に艶やかに存在。
吉宗
千年
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グロ
「至極の塩蕎麦」祖師ケ谷七丁目に艶やかに存在。