本日､午後2時32分頃に初訪問で先客3人後から1人。
　新型コロナ対策は東京都感染防止関係チラシ2種掲示､入口にアルコール消毒設置､カウンター席間に衝立設置､換気・消毒の徹底､テイクアウトをしています。
　店内は樽などが飾られた､下に棚のあるカウンター4席に2人掛けテーブル席が4卓あり(テーブルは移動可能)お水は券売機右脇の給水器にてセルフ。(券売機左脇奥にお手洗いあり)。
　今日はマスク着用の男性店員さんのワンオペみたいです。
　卓上にはお水ポット､エコ箸､レンゲ､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは券売機前)調味料は胡椒､醤油､お酢､ラー油、七味唐辛子､おろしニンニクがあります。
　さて今回は辛味噌らーめん850円を入って奥正面の券売機にて注文。食券提供時大盛無料とのことでしたが普通でオーダー(ランチタイムは半ライス🍚無料らしい)。約6分ほどで皿に乗せられて配膳されたそれは､
　野菜と味噌､スープを鍋で炒めるスタイルの､ニンニクが効いたラー油由来の辛味ある真っ赤な濃厚味噌スープにもっちりした食感の太縮れ麺が辛旨し😌😌😌
　具はバーナーで炙られた香ばしい豚バラチャーシュー2枚にスープと一緒に炒められたもやし､キャベツ､人参､ニラ､キクラゲ等の野菜､かいわれに刻み長ネギです。
額に汗を滲ませながら完食。ご馳走様でした。また伺います。☺️