「家族は族だから」という哀川翔さんの名言。
自分も見習い？本日は族で初ラーメンをかっ飛ばして参りました。四露死苦どうぞ。

嫁にお昼をどぉするか尋ねると寒さもあってか「ラーメン食べたい」　　！奇跡！
ご機嫌を損ねないように何にしましょうかと擦り寄るダメ総長。もはや総長は嫁。
北風が強く吹き荒ぶ中、地下に逃げ込みこちらが良いとお召つかりパシリが食券を買いますです。
総長（嫁）が塩を頼む事は折り込み済み、倅はつけ麺がいいと言うので自分は掲題をお願いします。
よもやよもや新年早々にラーメン3種が目の前に現れるとは。冬将軍様、感謝致します。

こちらはカウンターの他にも4名席が2つあるようでマスク美女のおねぇさんが案内してくれました。

程なくして総長の塩、倅のつけ麺、最後にパシリの掲題が運ばれるという接客の素晴しさ。さすが上座が分かっていらっしゃる（汗）

先ずは総長の毒味からさせて頂きたくレンゲを出すと、ものすごい圧を感じながらも一口すすると少し褐色なアゴ出汁スープは一口では美味しいとしか言えないダメ舌です。

さて自分のスープは所謂、燕三条的なスープです。アゴ出汁なのでしょうか？煮干し風味と少しの酸味があり脂濃い目の美味しいやつです。
具材は岩海苔、木材メンマ、玉ねぎ、味玉、3種のチャーシュー。
麺は手揉みタイプの中太縮れ麺でコシがありこのスープに合っている気がします。
チャーシューは薄切り低温調理な豚と同じくしっとり鶏胸肉、そして煮込み豚バラ。いやいや期待してなかっただけに美味しい。（失礼）
木材メンマも柔らかシャクシャクでちょい味薄め。
ここで緊急事態発生！倅が味玉よこせコール発動。
一瞬怯みながらも無欲？な倅の瞳には勝てなく、譲渡。。。
なかなかの満足度ながらも惜しまれるのは岩海苔の風味の無さ。
食い意地を張り倅が残すの前提で頼んだつけ麺中は、残飯処理班出動時にはつけ汁がすっかり冷め切って、何が何やら分からないもの。文字通り、残飯処理班。
お店の方、本当に申し訳ありません。
しかしながら、思い出の一杯とはなりました。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。