Item: 麺屋 鳳
Rating: 88
Author: マーク

88点

令和４年１月訪問、１年以上ぶりかな、色々メニューがあるからまた来たいと思っていたお店、今回は標題を注文、スープは、際立った麺はないが地鶏・醤油感ともにじんわり味わえる美味しいスープ、麺は全粒粉入り、細麺ストレート、少し柔らかめ、チャーシューはレア豚ロース少し炙ってあったような気もしたが忘れた。それと鶏むね肉、穂先メンマは柔らかくうまい。あとは青ネギが散らしてあり、わりとシンプルでもそこがいい。ごちそうさまでした。