陽南通りのガンセンターやアピタの近くにあるお店。
ガンセンターに入院中の父を見舞いにいったついでに立ち寄りました。
全然期待してなかったけど、意外にうまかったです。

麺は加水率の高い中太麺。
地元の小麦をつかっているのがウリのようで、壁の貼り紙でアピールしてましたが、
確かにまあ旨いです。
（「最高！」とまでは言わない。）

麺がやわらかめなのは、栃木の好みなのか？！
千葉在住・都内在勤に慣れた身には、結構やわらかめに感じるけど、
帰省時に食べたラーメンは、どこでもこんな感じだった気が･･･
でも、栃木で食べるとそれほど嫌な気がしないのは、気候に合っているのかもね。

スープは濃厚で甘みもあるな味噌。
寒い季節には、こういうの美味しいですよね。
むろん、化調もきいてたりして、上品・洗練というラーメンではないでしょう。
でも、この価格で、このバランスで食わせるなら、十分に満足。

デフォルトのチャーシューが、しっかりしたもの×2枚なのも良いですね。
ちょっと脂身がしつこいかも知れないし、肉肉してるけど、
いやいや、この適度な下品さがこのラーメンにはベストマッチですよ。

個人的には、白髪ねぎと、茹で野菜（しっかり湯切りしたもの）なんかをいれて食べたいな！
「野菜味噌」にすると、炒め野菜が入っちゃうみたいですけど、
ここにさらに油が加わるのはしつこいんじゃないだろうか？！