何故か未訪問だった宿題店
ようやく訪問できました

土曜日の13:15入店
先客6名、後客2名
店舗前に数台分の駐車場がありますね


入り口脇の券売機で表題を購入
お水を用意していただいたカウンターにつき、麺カタメでお願いしました
卓上には胡椒やニンニク、餃子用セットの他に玉ねぎが置いてあります

背後で流れる高校サッカーに聞き耳をたてていると13:21着丼

チャーシューが表面を覆っていて何ともいい感じです
スープはなんだか独特の香りがありますね
醤油なのか、出汁なのか…

麺は短めの中太ストレート
表面がツルっとしていて、追いスープが必須でしたw

チャーシューは脂部多めでトロトロ
8枚あるので遠慮なく食べ進められます
ほうれん草は少し少なめかな〜
海苔は半カットが3枚
ご飯で巻いて食べるにはちょうどいいサイズかも

その他は後乗せの薬味ネギと穂先メンマ

途中で卓上の玉ねぎを投入しました
辛味はしっかりと抜けていましたが、玉ねかの風味はしっかりと残っていて好みで少しおかわりw

もちろん完汁です〜

ごちそうさまでした〜