令和4年1月9日(日)

「麺響万蕾」で美味しいコラボの一杯を頂いた後になります。
1杯目のレポ→ https://ramendb.supleks.jp/review/1475445.html
ほろ酔い気分で2杯目です、塚田駅から東武線に乗り新鎌ヶ谷駅へ、乗り換えて新京成線でみのり台で降ります。
13時50分頃現地到着、車じゃないですがコイパデータベース、周辺コイパは以下の感じでした。

パークマックス稔台
https://ds.dmapnavi.jp/parking/m_id_city_12207094/detail_PPK_ZCOIN_00000000000003213462/ (店舗隣)
エイブルパーキング稔台1丁目駐車場
https://mapfan.com/spots/SCAQQ,F66K,RWB (店舗まで約120m)
稔台ビルパーキング
https://toku-p.earth-car.com/parking-detail/305027871 (店舗まで約200m)
スリーセブン(777)駐車場(稔台)
https://mapfan.com/spots/SCAQQ,F66K,YTI (店舗まで約250m)

外並び5名に接続して20分ほどで店内へ、入店して左にある券売機で食券を購入します。
狙うは限定の生姜醤油らｰめんです、味玉付きの味玉限定1000円をポチっと、車じゃないのでビンビール600円もポチっと。
食券を渡し店内待合席に座り暫く待機、食券を回収しに来たので渡し...あれ、無い(￣ω￣;)
ポケットを探るもカバンを覗くも食券がありません、あれ？あれ？あれぇ？
アタフタバタバタしていると、後ろの方が肩をトントンっと、指差しされた先には食券が！
どうやら食券を買った後、券売機の写真を撮ろうとした際に、邪魔だったのか脇に食券を置いたみたいです(￣▽￣;)
めっちゃ恥ずかしいです、穴があったら突っ込みた...いや、入りたい(/ω＼*)
無事食券を渡し、暫く下を向いたまま待機し、5分ほどでカウンター席に昇格です。
高野店主と女性店員さんの2名体制、満席御礼後客さんも多数来店されました。
お冷は卓上にコップ、高台にウォーターピッチャーがありセルフ、卓上アイテムは特にありませんでした。
早速届いたエビスで乾杯、グビっと一気に一杯飲み干します、沁みますねぇε- (´ー`*) ﾌｩ
後客さんが続々来店され途絶えません、昼営業時に伺うのは初めてでしたが、流石と言う感じです。
やっぱりエビスは美味いよなぁと思いながらグビっていると、香りの良い限定の一杯が到着致しました。

撮影してスープから頂きます。
ふわっと生姜が香ります、醤油のコクとキレも良い感じ。
ぐーっと生姜の余韻が後を引きます、美味しいスープはレンゲが止まらなくなりますね(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

麺は菅野製麺製の中細ストレート麺、茹で加減気持ち硬め。
プリパツっとした食感、全粒粉入りで風味の良い麺ですね、スープもしっかり拾い美味しいです。

具材はチャーシュー、刻み葱、味玉、刻み生姜。
チャーシューは低温調理の2種、1枚はやわらかなしっとり食感の鶏チャーシュー。
もう一方は豚肩ロースでしょうか、旨みが溢れ2種共抜群に美味しいですね♪
葱は九条葱ですかね、香りが良くこのスープにピッタリな気がしました。
味玉は黄身が流れ出る半熟タイプ、スープを邪魔しない浅めの味付けで美味しいです。

刻み生姜を混ぜ込むと、全体が一気に生姜に染まります、ピリッと生姜の辛味が強まります。
この「追い生姜」が良いですね、体が一気に温まりますね、生姜好きには堪らんです♡
ズズズズ～っと一気に啜り麺完食、スープも残さず完飲してしまいました。
生姜を使った限定の一杯でした、生姜を混ぜ合わせると一気に生姜ワールドが広がり美味しかったです。
令和3年の12月20日で2周年を迎えたこちら、オープン当初から美味しいと話題でしたが、その美味しさは健在です。

大変遅くなりましたが2周年おめでとうございます、ごちそうさまでした(*´▽`人)