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気になってたこちら。超純水採麺 天国屋店主の後輩（出身？）らしいですね。最寄駅は温泉と名が付きますが駅前は全然それっぽくないｗ到着時先客は数名。カウンター6席ぐらいのこじんまりとしたお店です。飲食店の居抜きかな？厨房は店主とお父様？の2人態勢。調理は店主のワンオペです。メニューに旨辛醤油らーめん増えてたましたが、デフォを注文。麺は3玉入った袋から出していたのでどこかの製麵所でしょうか。程なくして提供。香味油キラキラのﾏﾀｵﾏビジュアル。早速ズバズバ、ツルパツではなくしなやかなストレート中太麵がｳﾏｰ。麺が黄色いですね。スープはややキレ醤油。鶏の旨味も凝縮ですね。チャーシューは2種で鶏と豚。どちらもしっとりでGOOD!ネギは多めが嬉しいです。メンマはコリコリ食感豊か。スルスルっと完食。
八雲
スプーナー®
ラーメン好き太郎
尼茶(血圧やや良化^^;）
FUMiRO
ひぐま
超純水採麺 天国屋店主の後輩（出身？）らしいですね。
最寄駅は温泉と名が付きますが駅前は全然それっぽくないｗ
到着時先客は数名。カウンター6席ぐらいのこじんまりとしたお店です。
飲食店の居抜きかな？
厨房は店主とお父様？の2人態勢。調理は店主のワンオペです。
メニューに旨辛醤油らーめん増えてたましたが、デフォを注文。
麺は3玉入った袋から出していたのでどこかの製麵所でしょうか。
程なくして提供。
香味油キラキラのﾏﾀｵﾏビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツではなくしなやかなストレート中太麵がｳﾏｰ。
麺が黄色いですね。
スープはややキレ醤油。鶏の旨味も凝縮ですね。
チャーシューは2種で鶏と豚。どちらもしっとりでGOOD!
ネギは多めが嬉しいです。
メンマはコリコリ食感豊か。
スルスルっと完食。