いつの間にかこの地の福一ラーメンが赤のれんに代わってたｗ
代わる前の福一（本店）行っときたかったな。。

せっかくなんで赤のれんでも頂こう。
天神の節ちゃんの支店か。
節ちゃんで修行して2016年にこの地に出店したらしい。

ちゃんぽんの麺無しとかあったんでソヤツで行こうかと思ったが、久々に赤のれん喰いたくなってデフォを細平打ち麺・カタで召喚。

ちなみに麺が赤のれん標準の細平打ちか、この店限定の細ストレートか選択可。
バリカタは限定ストレートのみ対応らしい。ﾍ~


頂こう。
まんずスープ。

茶色い見た目どおり、カエシ多くジョッパー豚骨。
コレはコレでグイグイ主張ｗ
塩分高さはお隣の達磨をはるかに凌駕ｗ

麺。
細平打ち楽しいぞ！
ザクザク食感でこのスープに全然負けない。
また時間経過とともにスープとの馴染みが加速し、旨いぞ。

チャーが硬いｗ
味もこのスープの中にあってもコイメです。


メンマ平たく、薄くカット。
柔らかシャコシャコ、このイパーイのオアシスだなｗ

薬味ネギをさらって完食、ごっそさん。


そういえば節ちゃんもカエシ強かったの思い出したわｗ
アクの強いイパーイだったが、そのアクを楽しめば OK ね。