なまえ
コメント
おはようございます^^
渋いお店見つけましたね。
外観の写真見たら綺麗な門構えで
これまでレビューが無かったのが不思議ですね。
mocopapa(S852) | 2022年1月12日 06:39mocopapa さん、おはようございます！
そうなんです。駅前なのに登録すらなく気になっていました。
創業どれぐらいなのか気になるところですが、店内はきれいでした。
なまえ | 2022年1月12日 07:32レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
おはようございます^^
渋いお店見つけましたね。
外観の写真見たら綺麗な門構えで
これまでレビューが無かったのが不思議ですね。
mocopapa(S852) | 2022年1月12日 06:39mocopapa さん、おはようございます！
そうなんです。駅前なのに登録すらなく気になっていました。
創業どれぐらいなのか気になるところですが、店内はきれいでした。
なまえ | 2022年1月12日 07:32
醤油の風味が前に出ていて、出汁は動物系に乾物系あたりか、それらのコクがじんわりと広がる。油脂感は低く、すっきりとした口当たり。塩分濃度はやや高い。
麺は中細の縮れ麺。柔いことはなく適度な歯ごたえ。麺量は少なく感じた。110gぐらいか。
具は、刻み葱。ワカメ。海苔。メンマは既製品のような独特の香りと風味があるもの。なると。チャーシューは小ぶり・中厚のものが一切れ。脂身少ない部位で、柔らかく味の浸み込みもよくなかなかおいしかった。
食堂のラーメンらしい昔ながらのシンプルな一杯だった。今時ワンコインでお釣りがくるのは嬉しいかぎり。