Item: 中洲 川端 きりん
Rating: 80
Author: hiroslider

80点

つけ麺が食べたくなって、

前々から気になっていたきりんさんへ。

豚骨ラーメンと濃厚つけ麺が二枚看板って

あったのを思い出した。

スープは豚骨魚介で鶏も入っているよう。

粘度も高く、スープが持ち上がる。

しっかりした味で、魚粉を混ぜると味変も。

麺は無料で200gと300gを選べる。

期待していた極太麺ではなかったが、

茹で加減は良い塩梅だった。

具材としては、レアなロースチャーシュー。

塩味が少し強い感じがした。

味玉はトロリ感で美味かった。

次回は、二枚看板もう一方の豚骨ラーメンにチャレンジ。

ごちそうさまでした。