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「ごまラー油チャーシュー(吊し焼き)¥1250-」@一乃胡の写真この日は佐野に所用があり終わった後にランチで訪問❗
開店18分前着、駐車場は半分くらい埋まり自動の券売機で整理券を貰うと13番、ほとんどの方が家族連れやグループのようで9番の方までは開店10分前に入り口にと書いてるので、寒いので車で待機😜
開店後10分くらいで入り口に行くと呼ばれてテーブル席に座ったのが開店後22分でした😲
整理券は券売機ですが注文は口頭(笑)
お店は新しくて綺麗、厨房は見えませんが会計の時に見たら店主さんとアシスタント、他に女性が2名ですね。
提供も順調で胡麻とラー油でベタベタな一杯が御対麺😍
スープは胡麻がガツンと来るかと思ったらスープ本来の鶏メインと思われる出汁の旨味も感じられる美味しいスープ👍
もちろん胡麻は主張してますが、辣油のピリ辛とバランスよくトータルでよく出来ていて、これなら高齢の客でも美味しくいただけますね💓
窯焼きチャーの上には挽肉も乗っていてコク深くて癖になる旨さっす🎵
麺は平打ちの手揉みでモッチリした部分とピロピロした部分も感じられコシもあるので北関東人の好きなやつ🤩
増した窯焼きチャーは部位も違うし厚みもあるしで噛めば噛むほど旨味が感じられる秀逸なチャー☝️
メンマは普通、ネギと痘苗は丁度いいアクセント👌
麺が美味しくスープもバッチリなので冷えた身体も暖まり汗が滲んできたところでスープ完飲でFINISH🎉
コチラでは圧倒的に胡麻の人気がありますが、食べて納得でした💕
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

画像から結構辛いのかな?と思いきや
ピリ辛レベルなのですね。
これなら当方も安心して食べられそうです(^^)

YMK | 2022年1月28日 07:51

おはようございます^^
チャーシューはこんなに入らないけど美味しそう(^_-)-☆
胡麻がそれほど強くなさそうなのは良いですね!

mocopapa(S852) | 2022年1月28日 07:53

ビジュアルはイマサンですが、美味しそう🤤
担担麺みたいな感じでしょうか。

NORTH | 2022年1月28日 08:47

胡麻+辣油=担々麺好きなので食べてみたいです

窯焼きチャーシュー大好きです◎(逆にレアは少し苦手です)

佐野アウトレットの帰りに行ってみたいです♪

虎ん黄色 | 2022年1月28日 09:07

こんにちは☆

見た目程の辛さはないようなので私みたいな高齢者にも安心ですね。
ここのところ代謝が落ちてて調子もイマイチなので麺活頻度が更に落ち込みそう。
こんな一杯で胃腸を元気にしたいです。

ノブ(卒業) | 2022年1月28日 09:54

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

ごま+ラー油で坦々テイストなごまラー油以外に、ごまらーめんやラー油らーめんがあるのにビックリです(+o+)
坦々テイスト=ストレートと思いきや、ピロピロ麺ってトコもイカしてますネ♪

つちのこ | 2022年1月28日 11:53

こんにちは。

自分もこちらではつるし焼きチャーシューつけました。
佐野ラーメンのお店の中でも特に餃子がデカかったのが印象的でした。

glucose | 2022年1月28日 13:32

こんにちは
そんなに辛くないんですか?
だったらあの方やあの方も食べられますかね(笑)

がく(休養中) | 2022年1月28日 13:45

お疲れさまです
見た目が、マグマラーメンですね(笑)
脂ぎっているチャーシューは苦手ですけど、この窯焼きチャーシューには心が引かれます💓

黄門チャマ | 2022年1月28日 13:46

こんばんは!

俗に言われる佐野系とは、方向性が異なりますねェ〜
ゴマ担々みたいのは好みなんで、今度狙っちゃおうかな😁

こんばんは。

吊るしと分かればチャーシュー増したくなりますね。
次回、佐野に行ったら行こうと思ってます。

としくん | 2022年1月28日 19:16

こんばんは。
担々麺みたいですね~
このチャーシューで一杯やりたいです。

kamepi- | 2022年1月28日 19:34

こんばんは~
寒い時に、暖まりそう~🙂チャーシューも
乱雑切りで美味しそうです‼️

あひる会長 | 2022年1月28日 19:50

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
このジャンキーなビジュアル、たまらんですね。
チャーシューも良いっすが、溢れんばかりのスープがキレているっすw。

こんばんは。

ガッチャさんが言う「ピリ辛」はあまり信用なりませんね(笑)
耐性が違いますので😁
でも、担々チックで平打ち手揉み麺は食べてみたいですね。

やっぱりネコが好き | 2022年1月28日 21:24

辛いのはNGですが、ここの胡麻は面白かったです。
醤油の方が響きましたが。

RAMENOID | 2022年1月28日 21:44

こんばんわ~!

ひき肉が有ってラー油にゴマ味だと担々麺を想像しますが、またちょっと違う感じなんですね?
でも、自分も好きなやつだと思います♪

バスの運転手 | 2022年1月28日 22:18

こんばんは!
おおお!迫力ありますね!これ!食べてみたいです(^^)良い麺顔ですねぇ・・

みずみず | 2022年1月29日 00:10

こんばんは。
胡麻が人気のお店なんですね!吊るし焼きチャーシューが絶品のようなので、増してビール付きが理想ですね^^あっ!コメ頂いた方言の濁点ですが、今となっては50~60歳以上くらいの人しかそこまで訛ってないですよ(>_<)若い人はイントネーションだけですね。

poti | 2022年1月29日 01:15

おはようございます。

佐野らしからぬお見かけですが、 
ベースは確りと佐野している様ですね。

ポチさんへのコメのグの発声法。
試してみましたよ笑

おゆ | 2022年1月29日 06:38

おはようございます。
これは超好みな予感です。
吊るし焼きチャーシューも美味しそうですね。
久しぶりに栃木に行きたいです。

麺’s | 2022年1月29日 08:44

どもです!
こちらは美味しかったです。
この辣油メニューにも激しくそそられてました。
やっぱり美味しいようで…
辛い中にちゃんと鶏さんを主張させるとはやりますね。

さぴお | 2022年1月31日 20:43