2022/1/14(金)13:30着。

平日の昼食時に訪問。
まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
今回は久しぶりの訪問ってことで「つけめん」と思ったのですが、
１月度期間限定麺「濃厚太中華(900円)」をチョイス♪
１月度期間限定麺「濃厚太中華(900円)」は、
つけめん用の太麺を使用し、麺量もつけめん同様(並)270gあり、
なによりも美味しそうだったので。。

席にて食券を渡し、提供を待ちます。
程なくして「濃厚太中華」が来ましたっ！！…魚介の香りが程よくして美味しそうです。
でわ、いただきま～す♪
まずはスープからね。
豚骨や鶏ガラをベースにした濃厚魚介スープは、
濃厚ながらもしつこくなく塩梅も丁度いい！また、魚介の風味・旨みもしっかりと感じられ美味しいです。

麺は、自家製の極太麺で、つけめん用の麺を使用とのこと。
ツルッとした舌触りにモチシコっとした滑らかさ。そして、コシのある麺で美味しい。
通常の中華そばよりも太いように思えるが、通常を覚えてないのでよくわからない。
スープとの相性は良く、麺がツルッとしているためかスープの持ち上げは弱いものの、
食べやすく優しいです。
麺量は、通常よりも多く、つけめんと同じ量ですが、難なく食べれました。

具は、バラチャーシュー・軟骨チャーシュー・ネギ・メンマ・鰹節・味玉ハーフ、という感じ。
バラチャーシューは、柔らかく旨みたっぷりで美味しい。
軟骨チャーシューは、軟骨がコラーゲン状であり柔らかく美味しいですね。
ネギは、大量に入っていてシャキシャキとした食感に苦味も感じられグッド。
味玉は、しっかりと味付けされて美味しいものの、特出した点はないかな。

卓上の辛味・酢を入れて、ピリッとした辛さに酸味が加わり良い感じの味変になります。
引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！

しつこくなく濃厚ながらも旨味も感じられながらも優しい味わいの一杯で美味しかった。
つけめんも美味しいですが、中華そばもクオリティが高くおススメです！
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))