pvs aka duff
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コメント
偶にランチで利用するのですが、
お気に入りのお店です。
って、茹で前６００ｇっすか！（驚）
流石ですｗ
YMK | 2022年1月18日 08:23こんにちわ～！
コチラ、↑の方の他、お付き合いしている方々がこぞって利用していて高得点なので気になってます♪
しかし、茹で前600gですか？
流石に自分には無理ですがエッジの立った麺が美味しそうです♪
バスの運転手 | 2022年1月19日 10:43ＹＭＫさん
こちら良い店舗ですね～
ラーメンも気になるのですが、このつけ麺の麺に惚れたので、
またつけ麺頼んでしまいそうです。
pvs aka duff | 2022年1月19日 23:14バスの運転手さん
茹で前600gはともかく、皆さん高得点付けられるのも納得な品質でした。
ふらっと寄るのに良い場所かなぁと思いますので、是非！
pvs aka duff | 2022年1月19日 23:42
麺：茹で後600gと思ったら、茹で前600gという嬉しい誤算な四角い断面の太麺。冷たい水で締められているのでギンギンにコシを感じます。また、冷たいのにキチンと麦の味もする高品質麺です
つけ汁：しっかり動物系の奥深さを感じられる豚骨醤油つけ汁。で、卓上のニンニクと異常に相性が良いです、こりゃウメー
具：メンマはしっかりした食感のものが10本以上、味玉はトロリ食感。豚はジューシーで海苔は風味良し、とどれも素材の良さを感じます
さすが六厘舎系列・・・！