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最近二郎系ばかり食べているから別の種類を食べようと歩いているとこちらを発見。色々な所で目にするので興味を持ったら吸い込まれた。16時前後と物凄く中途半端時間だったが店内満席。扉を開けると顔を見ながら笑顔で「いらっしゃい!」と、あれ?二郎系だっけと思う気持ち良さ❗初訪問なのでミニにしよう、普通にしようと思ったが押したボタンは小豚(980円)と意志薄弱。食券を渡して7分位でコール、ニンニクアブラマシマシ。そして、このお店は日替わり無料トッピングがあり本日は「のり」でした。でてきた丼は比較的野菜の山は低めだから余裕でいける。って毎度初訪問店で感じるが実際は結構あるわけで。スープは乳化あり甘め。蒲田で訪問したチバカラみたいに一瞬あれ?二郎系?っと感じる。旨いけど醤油効いたお店に訪問する事が多いので違和感感じる。旨いけど。豚はちょっと味薄め。厚みはまぁまぁあり、これが5枚となると意外に重い…野菜は訪問時クタよりだが丁度良い歯応えが残っていた。日替りトッピングの海苔は…二郎に海苔合わない笑麺は体感200ちょい位で平打ち麺。湯加減はちょいヤワかな?小麦感はあり旨い。卓上には白、黒胡椒、お酢、カラメボトルと豊富でお水も各席毎にお寿司屋さんのように給水スタンドがあり感動。有料トッピングも種類豊富、何より二郎らしくない接客の良さ(勢いのある家系みたいな感じ?)で次回も再訪してみようと思います。
色々な所で目にするので興味を持ったら吸い込まれた。
16時前後と物凄く中途半端時間だったが店内満席。
扉を開けると顔を見ながら笑顔で「いらっしゃい!」と、あれ?二郎系だっけと思う気持ち良さ❗
初訪問なのでミニにしよう、普通にしようと思ったが押したボタンは小豚(980円)と意志薄弱。
食券を渡して7分位でコール、ニンニクアブラマシマシ。
そして、このお店は日替わり無料トッピングがあり本日は「のり」でした。
でてきた丼は比較的野菜の山は低めだから余裕でいける。って毎度初訪問店で感じるが実際は結構あるわけで。
スープは乳化あり甘め。蒲田で訪問したチバカラみたいに一瞬あれ?二郎系?っと感じる。旨いけど醤油効いたお店に訪問する事が多いので違和感感じる。旨いけど。
豚はちょっと味薄め。厚みはまぁまぁあり、これが5枚となると意外に重い…
野菜は訪問時クタよりだが丁度良い歯応えが残っていた。日替りトッピングの海苔は…二郎に海苔合わない笑
麺は体感200ちょい位で平打ち麺。湯加減はちょいヤワかな?小麦感はあり旨い。
卓上には白、黒胡椒、お酢、カラメボトルと豊富でお水も各席毎にお寿司屋さんのように給水スタンドがあり感動。
有料トッピングも種類豊富、何より二郎らしくない接客の良さ(勢いのある家系みたいな感じ?)で次回も再訪してみようと思います。