レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日会社帰りに寄ってみました。渋谷区では老舗のラーメン屋とあって人気があります。早速、中華麺(お店の人はラーメンと言っていた)大盛りを注文。出てきたのはチャーシュー2枚、もやし半玉の煮玉子が乗っていました。味は典型的な醤油ラーメンでかなりしっかりした味(佐野や東京ラーメンと違い、醤油ラーメンです。)でした。醤油だれには焦がしネギが入っており風味つけに一役かっているみたいです。麺は中太の麺で色は黄色く(くちなし色素使用)食感はしっかりしていました。たれに化学調味料もしようしていると思われますが美味しかったです。
本日会社帰りに寄ってみました。渋谷区では老舗のラーメン屋とあって人気があります。早速、中華麺(お店の人はラーメンと言っていた)大盛りを注文。出てきたのはチャーシュー2枚、もやし半玉の煮玉子が乗っていました。味は典型的な醤油ラーメンでかなりしっかりした味(佐野や東京ラーメンと違い、醤油ラーメンです。)でした。
醤油だれには焦がしネギが入っており風味つけに一役かっているみたいです。麺は中太の麺で色は黄色く(くちなし色素使用)食感はしっかりしていました。たれに化学調味料もしようしていると思われますが美味しかったです。