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「貝塩SOBA¥840」@Ramenぶろすの写真去年9月17日に訪問
雨が降っていたので近くの百均で傘を買ってから待ち列に接続
1時間ほどで店内へ、着席後提供までは20分ほど。
時間に余裕を持って行きたいお店ですねw

ふわっと魚介の香りから貝の旨みがドーンと来ます!
そのあとに鶏が追随してくるスープは、以外と強めの塩でレンゲが止まりません止まるけどw

手もみ麺も小麦の風味があり硬すぎず、こだわりを感じます。
幅広麺も食べ応えあって美味しかったです。

また行きたいですが、並びがちょっとキツいw

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