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昨年１０月９日に訪問居酒屋の二毛作店アサリやシジミの貝の旨みが濃厚なスープは、角のない塩で乾物系が下支えしているような印象旨みが詰まっててうめぇっすね！麺は細ストレートで低加水かため、最後までダレることなくしっかりした麺でした。増したネギも貝塩と絶妙にマッチしてました。接客もステキですね。ただ、居酒屋ってことで薄暗く、写真は光量不足気味なんでインスタグラマーとかは気をつけてくださいｗｗｗ
べんちゃん
あたと_13号
みずみず
はまだ
SMILE !
居酒屋の二毛作店
アサリやシジミの貝の旨みが濃厚なスープは、角のない塩で乾物系が下支えしているような印象
旨みが詰まっててうめぇっすね！
麺は細ストレートで低加水かため、最後までダレることなくしっかりした麺でした。
増したネギも貝塩と絶妙にマッチしてました。
接客もステキですね。
ただ、居酒屋ってことで薄暗く、写真は光量不足気味なんでインスタグラマーとかは気をつけてくださいｗｗｗ